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金槍魚知識100問
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金槍魚片在加工過程中使用添加劑嗎？
2019-10-11金槍魚片在半解凍狀態下加工，而且工序要求時間短，車間溫度低，在加工過程中不添加任何添加劑。
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出口生食金槍魚片主要檢驗哪些項目？
2019-10-11出口生食金槍魚片主要檢驗項目有8項：菌落總數在10000以內；大腸菌群陰性；大腸桿菌陰性；金黃色葡萄球菌不得檢出；沙門氏菌不得檢出；副溶血性弧菌不得檢出；寄生蟲不得檢出；金屬異物不得檢出。
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壽命最長的金槍魚是哪種？
2019-10-11世界上壽命最長的金槍魚是藍鰭金槍魚，又稱北方黑鮪，最高年齡可生長25－30年。最大體長可達304厘米，最大體重達679公斤。
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大眼金槍魚的壽命是多長？
2019-10-11大眼金槍魚最高壽命10－15年，性成熟年齡3年，在表層24℃以上的水溫可全年產卵。最長可達206厘米，最大體重達197.3公斤。
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旗魚吃金槍魚嗎？
2019-10-11劍旗、黑旗等類金槍魚，處于食物鏈的頂端，捕食兇猛，主要攝食鰹魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、鲯鰍、飛魚和頭足類。
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產量最大的金槍魚是哪種？
2019-10-11產量最大的金槍魚是鰹魚，又名正鰹。分布于世界溫熱帶各大洋海域，年產量達230萬噸，主要用于制作罐頭食品。鰹魚主要捕食魚類、甲殼類和頭足類。在赤道水域均可產卵，最長可達108厘米，最大體重達32.5公斤。
問題98：長鰭金槍魚的成熟期是多長？ -
長鰭金槍魚的成熟期是多長？
2019-10-11長鰭金槍魚又稱冰翹，三大洋長鰭金槍魚的性成熟年齡為5－6齡。最大年齡10齡以上。最長達127厘米，體重達40公斤。
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黃鰭金槍魚的壽命可以達到15年嗎？
2019-10-11不能。黃鰭金槍魚和大眼金槍魚相比，平均壽命短3－5年，黃鰭金槍魚性成熟年齡是3年，最長壽命7－10年。最長達208厘米，最大體重達176.4公斤。
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金槍魚十大功效是什么？
2019-10-11補 血 益 氣，瘦 身 養 顏；
促 進 代 謝，保 肝 護 腎；
提 高 智 力，預 防 癡 呆；
降 低 血 脂，防 止 硬 化；
改 善 視 力，促 進 發 育。